{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

【FREITAG】SHADES OF BLUE任購指定分類藍色包款,即贈F54 BRANDON 或F533 FAY 1只

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
豆腐完全料理事典:跟著日本名店主廚,學最好吃的豆腐料理!

豆腐完全料理事典:跟著日本名店主廚,學最好吃的豆腐料理!

【膠友書蟲淘寶區】
瑕不掩瑜的粅粅書選書和U.I.J館藏黑膠,用開心的價格帶回家!


全店,全館商品滿5000元,台灣本島寄送享免運 (部分特殊商品除外)

NT$320
NT$224
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
【膠友書蟲淘寶區】
瑕不掩瑜的粅粅書選書和U.I.J館藏黑膠,用開心的價格帶回家!

【出售注意】
此區非全新品,皆帶有正常使用痕跡,其餘特殊不完美之處會另加描述,亦不接受退換貨。
故您若為完美主義者,我們不建議您購買

【書況描述】
書衣微損

★最受歡迎的國民食材×名店級料理手法
★從豆皮、豆腐到豆渣的百變吃法!
★天天上菜也吃不膩!家庭必備保存版
★台灣四季果物與他們的產地+質感提升的食器與裝飾+步驟圖解與溫柔提醒

內容簡介 :
人人喜愛豆腐,原因不外乎是吃得安心、美味、健康養生、價格便宜,不論在家中,或是日本料理店等各式餐廳裡,豆腐的相關製品廣受歡迎。然而就因為豆腐是容易取得的食材,做法上容易落入一成不變。簡單的一道炸豆腐或是麻婆豆腐,都已經是深植人心的美味料理,但是好吃的作法絕對不僅只有這些而已。
  
【跟著日本名店主廚學豆腐料理】
本書特別邀請日式料理「賛否両論」笠原將弘、中式料理「桃之木」小林武志、法式料理「MardiGars」和知徹、韓國料理「Dondonju」金順子四位日本名店主廚,示範在家就能輕鬆完成的美味料理。每一道料理都是料理職人們所研發的獨特料理手法,並且使出渾身解數呈現給各位,相信一定能激發你構想新菜色的靈感。
  
【從豆皮、豆腐到豆渣的百變吃法】
本書針對黃豆的製品,像是豆皮、豆腐、豆漿、豆渣、豆花等,提供從下酒菜、涼拌菜、主菜、鍋物、湯品到甜點的百變吃法。「豆腐雞肉丸火鍋」、「法式香辣油炸豆腐條」、「豆渣可樂餅」、「豆漿芝麻豆腐」……,意想不到的獨特作法,讓你驚呼「原來豆腐還可以這樣吃!」
  
《這本書正適合現在的你!》
1.開店中或準備開店,想要開發與設計新菜單
2.幾乎天天煮飯,想要變化不同的菜色
3.以下廚為樂,想要嘗試各種有趣的料理技法
4.有宴客需求,想要端出讓大家讚不絕口的搶手菜

作者: 笠原將弘、和知徹、小林武志、金順子  
譯者: 許敏如
出版社:常常生活文創 
送貨及付款方式

送貨方式

  • 新竹物流 - 常溫
  • 7-11 取貨不付款
  • 國際運送 (運費貨到付款)
  • 付款預留,現場自取

付款方式

  • 信用卡/金融卡(支援國內外Visa, Master, JCB, 國旅卡)
  • 銀行轉帳/ATM
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}